｜東京美食｜ 銀座．比內や-令人銷魂的親子丼

餐廳：銀座 比内や 本店
官網：http://hinaidori.jp/　　（有中文menu，溝通沒問題！）
地址：東京都中央区銀座８丁目８−５ 太陽ビルディング ８Ｆ
交通：ＪＲ新橋駅 銀座口 徒歩6分 、 地下鉄銀座線新橋駅 徒歩6分
営業時間：午餐　11:30〜14:00
　　　　　晚餐　17:00〜23:30



心得：

 其實這次吃到比內や，是剛好六月出差玩具展，就住在新橋，
離銀座、汐留都很近


去博品館看店的時候，（絕不會說是去銀座逛街！！）
（博品館是日本很老牌的一家玩具店，什麼都有，是玩具產業必去參觀的店家）
就順道跑去比內や用餐



因為當時很晚了，其實沒有什麼店家好去，
於是問問「銀座小王子」( 台日混血豪門貴公子，有間公寓在銀座）
沒想到銀座小王子就立馬推薦我這間



到的時候，因為是一個人，坐在吧檯
其實有點擔心會全身沾到燒烤味道
但其實他廚房煙霧處理的還不錯，
所以衣服不容易吸了一大堆味道

身為一個知名的「小鳥胃人」，

我先點了大家最推薦的究極の親子丼

入口之後，會有微微的蛋汁香氣，

雞肉濃郁鮮肥，超級銷魂好吃啊～

（還是我真的太餓了，逛街逛到晚上九點才吃晚餐）

沒想到這碗究極の親子丼居然開始了我的食慾，

吃完之後，我又開始加點了串燒類

レバー串焼き（タレ）　400円

雞肝串燒，

從小就熱愛吃內臟類的我，超級愛雞心、雞肝、雞胗～

這家的雞肝超Ｑ嫩，不黏牙

一點腥味都沒有，吃起來柔軟多汁

はつ串焼き　420円

雞心串燒，（圖左下方那一串）

吃起來很鮮嫩，這次沒有沾上任何醬汁的吃法

つくね捧串焼（温泉玉子付）420円　（最上方那個）

這是店員超推薦我點的招牌菜

溫泉蛋也是我的最愛（超～愛～未熟蛋黃）

這次我很捨得的把蛋黃弄破，

讓雞肉沾著蛋黃一起吃，真的是人間美味啊～～

這頓吃完，我整個人超級飽～
就又繼續散步回新橋的旅館啦！

又一次以出差之名，行美食之旅了～

途中又順便在新橋橋下的超市買了水果亂吃一通，
每一次去東京出差，雖然吃很多，但也走很多路，所以都不太會胖耶！

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