｜旅遊-舊金山｜ 四大天王咖啡之首：藍瓶子咖啡 Blue Bottle Coffee 總店 (N訪) 這次有很多商品照

這次又來到Blue Bottle 總店....(啊就在我們公寓樓下旁邊，不來也很難啊～～)

Blue Bottle 總部 
地址：300 Webster Street, Oakland, CA 94607
2017.05 舊文回味：http://lenakuo.blogspot.com/2017/05/lena-blue-bottle.html 


這次主要拍一些店內商品，店內陳列照片分享

一樣的，我還是點拿鐵，順便跟店長閒聊一下
同時這次也幫很多朋友買咖啡豆（等等再來講解）




Blue Bottle 總部的店裝，就是簡簡單單的小小工業風，

飾品都是使用大理石風格，搭配簡約的木質 & 金屬材質

這次，多了 Blue Bottle 冰淇淋 

在 Ferry Market 的 Blue Bottle 對面有家 Humphry Slocombe 冰淇淋店！
對！沒猜錯！就是那家的冰淇淋！
在 Ferry Market 那邊的冰淇淋店也吃的到 Blue Bottle Coffee 口味

實話：
我覺得沒有很好吃....沒有咖啡香，名氣大過於實際好吃....
可能Blue Bottle
本來就是偏酸的咖啡，並不適合做成甜甜的冰淇淋

Blue Bottle 鋁罐裝咖啡 & 紙盒裝咖啡

這個在美國的Costco就有販售囉！

再來介紹「咖啡豆」：

店內都是固定星期一到五烘培（周末沒有），
如果是網路訂購的，也是從這邊固定烘培寄出去，
但是約一個星期才烘培一次給網路訂購的單子，
想要有每天最新鮮的烘培豆，就是要到這邊買囉！

像我是8/25到，老闆還偷偷從後面櫃子拿出 8/25 烘培好的豆子給我，
不然架上的都是 8/23 前天烘培好 還沒賣掉 的豆子

若是要細說每個咖啡豆品種，老實說，我也不是那麼那麼的達人.....
我就只是愛喝，跟品酒一樣，只能說出我喜不喜歡，討不討厭，澀不澀，酸不酸....
若是要說深層一點的什麼花果香味....這我就真的無法了

所以我只簡單的介紹一下現場有哪些咖啡豆囉！

• Hayes Valley Espresso
  Dark chocolate, brown sugar, syrupy 巧克力、紅糖、糖漿
  
  這款咖啡豆，就是店內現煮咖啡所使用的豆子，也是最適合拿鐵口味(店長說的)

• Three Africas
  Fruity, radiant, creamy 柑橘、明亮感、奶油

• Giant Steps
  Viscous, fudgy, substantial 粘稠、厚重、實質

• Bella Donovan
  Red berries, milk chocolate, caramel 紅莓、牛奶巧克力、焦糖

• 17ft Ceiling Espresso
  Caramelly, nutty, effulgent 焦糖、堅果、光輝燦爛感

• Night Light Decaf
  Creamy, malt, versatile 奶油、麥芽、多變

現場買的咖啡豆，就會是這種包裝，
網路訂購的，則是密封包裝！
如果要空運回台，我建議還是買網路版的真空包裝比較好！
牛皮紙袋裝的，真的隨便就能聞到咖啡香.....香到比鹹酥雞還厲害！

包裝上都會印壓上 烘培日期

再來介紹一下他有販售的週邊商品吧！

• 澄清咖啡杯
  
  尺寸:約 直徑 9 x 高 7 cm
  容量：350 ml
  材質：陶瓷
  日本製
  
  這款杯子，應該也是最多人收藏的，但他其實還有一個真正貴的價值所在（好歹之前是進口迪士尼生活用品，對日本陶器工藝也是小有研究）
  
  他是日本知名陶鄉有田町燒製的陶瓷，燒烤的時候因為受熱均勻，所以不易破裂，比起一般杯子更能綻放咖啡的香氣。

• Cold Blue Bottle
  HARIO X 藍瓶咖啡玻璃冷萃瓶(750ml)
  
  將咖啡粉放入濾網中，就可以冷泡咖啡，很適合喜歡喝黑咖啡、美式咖啡的人用

• Coffee Dripper
  咖啡濾杯
  
  也是日本製，上面有註明是委託久保田稔製陶所製作的咖啡濾杯
  咖啡濾杯內，內部設計是鋸齒狀，再搭配Blue Bottle 專用的濾紙，讓大家自己也可以在家沖出專業等級的咖啡。

最後來介紹點戰利品：

總共買了九包咖啡豆回LA，部分是代購寄回台灣的～

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